उत्तराखण्ड
महिलाओं ने मोटे अनाज से बनाए पकवान प्रतियोगिता में लिया भाग
रिपोर्टर – भुवन ठठोला, नैनीताल। अन्तर्राष्ट्रीय मोटे अनाज अभियान के अन्तर्गत कृर्षि विज्ञान केन्द्र ज्योलीकोट के तत्वावधान पर बुधवार को रा.प्रा.पा ज्योलीकोट ग्राम भल्यूटी, चोपड़ा सहित न्याय पंचायत ज्योलीकोट ग्रामो के 13 महिलाओं ने मोटे अनाज के घर से बनाकर पकवान प्रतियोगिता में भाग लिया जिसमें मडुवा व अन्य मोटे अनाज से बने तरह तरह के पकवान जिसमें मडुवा की बर्फी,बेड़ुवा, रोटी,चटनी, सब्जी,काले भट की चुड़कानी अन्य सुन्दर पकवान प्रस्तुत किए।
सरियाताल प्रधान हरगोविंद रावत व प्रधान भल्यूटी रजनी रावत ने कार्य क्रम की सराहना करते हुए कहा कि अन्य ग्रामीण क्षेत्रों में इस तरह की प्रतियोगिता आयोजित करने पर बल देना चाहिए ताकि हमारे जीवन मे सभी स्वस्थ रहे और अधिक से अधिक मोटे अनाज को आने दिनचर्या मे अपनाने ताकि सभी को पोस्टिक आहार मिले।
पकवान प्रतियोगिता में सरिता बोरा प्रथम, कमलेश जीना द्वितीय एवं आनन्दी जीना व गोविन्दी देवी तृतीय स्थान प्राप्त किया। जनप्रतिनिधियों ने प्रतियोगिता में भाग लेने वाले सभी 13 महिलाओं को पुरस्कृत किया।
कार्यक्रम में भल्यूटी की प्रधान रजनी रावत प्रधान सरियाताल संरक्षक प्रधान संघठन भीमताल हरगोविंद रावत, प्रभारी कृर्षि विज्ञान केन्द्र ज्योलीकोट डा.सी.तिवारी,डॉ बलवान सिंह, डॉ दिपाली तिवारी डा सुधा जुगारिया, डाशशि तिवारी, मन्जु काण्डपाल, शकुंतला नेगी, निलम रावत सहित अन्य सम्मानित महिलाओं ने कार्य क्रम को सम्पन्न करने में सहयोग प्रदान किया।
